节目聚集了18位来自全国一线年轻主厨同场竞技，他们代表了当代中国餐饮届新生力量。同时汇聚业界顶级评委阵容探讨餐饮话题，见证新时代主厨形象的诞生。 节目旨在综艺美食赛道内，以主厨这一身份概念，选拔全能六边形战士，讲述不同于传统美食内容的崭新故事。表现当代主厨基于传统技艺的创新力，顺应市场发展的创作能力，以及餐饮艺术层面的新表达。
张钧甯 刘诗诗 袁弘 萧正楠 陈秀
殷桃 孙艺洲 袁弘 姜妍 陈米麒
姚晨 贾静雯 侯雯元 袁弘 代乐乐 王西 左凌峰 谭希和 闫楠 王澜 艾丽娅 石凉 方晓莉 罗光旭 景松涛 王亚军 曹征 安沺 吴玉芳 张小婉 黑妹 李传缨
高叶 陈妍希 袁弘 万鹏 芦芳生 卢东旭
李川 林慧颖 顿珠 果宝 徐凌
薛之谦 梁龙 刘雨昕 张大大 美依礼芽 金塞缪尔 钟懿 张玉安
未知
张绍刚 张雨绮 大张伟 陈鲁豫 窦文涛 呼兰 徐志胜 何广智 颜怡 颜悦 赵晓卉 步惊云
秦霄贤 孟鹤堂 烧饼 张鹤伦 曹鹤阳等
韩雪 朱丹 王琳 郭碧婷 尚雯婕
沈月 王敬轩 吴宇恒 周彦辰
何炅 檀健次 李雪琴 秦霄贤 王鹤棣
冀玉华 郦波 钱文忠 蒙曼 刘丹
撒贝宁 康辉 尼格买提
孟非
易中天 于丹 王立群 刘心武 周汝
演员：李川 林慧颖 顿珠 果宝 徐凌
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演员：薛之谦 梁龙 刘雨昕 张大大 美依礼芽 金塞缪尔 钟懿 张玉安
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