节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
李宇春 张绍刚 陈鲁豫 大张伟 罗永
张绍刚 张大大 寇乃馨 李锐 何猷君
安崎 梁靖康 池子Chizi 张绍刚 黄圣
黄圣依 杨子 肖央 张绍刚 黄
陈欢 胡彦斌 张韶涵 胡海泉 周深
林依轮 孟美岐 王耀庆 陈欢
陈欢 张国伟 王耀庆 伍嘉成 伯远
何炅 贾乃亮 陈嘉桦 陈欢 郎
东山奈央 石谷春贵 小林千晃 梅原裕一郎 小清水亚
杨谨华 林思廷 詹子萱 狄志杰 李宗霖
刘林城 张瀚方 时光 冷海铭 姜山 寇钟吁 贾虎 路嘉 毕超
刘德华 林家栋 彭于晏 刘雅瑟 任达华
毛不易 李雪琴 元宝
常华森 大左 贾静雯 沈月 郭麒麟
梁田 白举纲 黄龄 许佳琪 甘望
兰海
戴士 蒲熠星 邵明明 唐九洲 火
周震南 何洛洛 焉栩嘉 夏之光 姚
蔡徐坤 陈立农 范丞丞 黄明昊 林彦
刘涛 曾舜晞 张雪迎 金靖 乔
尚敬 小沈阳 王祖蓝 李雪琴 杨超
王祖蓝 孟非 谢依霖 尉迟琳嘉
柳翰雅 周迅 刘雯 苏有朋 大
演员：毛不易 李雪琴 元宝
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演员：常华森 大左 贾静雯 沈月 郭麒麟
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